Коптильня Сфера с гидрозатвором нерж сталь

Горизонтальная коптильни со сферической крышкой и с двумя ярусами, поддоном для сбора жира и гидрозатвором.
Материал коптильни сталь марки 430 , толщиной 1,5 мм
Габариты коптильни 450х250х250

Удобные горизонтальные коптильни помогают создавать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом.

В России подобный способ обработки продуктов давно стал полюбившимся. Позволяет быстро и качественно обработать продукты без различных химикатов и вредных веществ.

В комплекте идут две решетки из нержавеющей сетки, для расположения продуктов в два яруса, а также поддон для сбора жира, который препятствует его попаданию на щепу.

Преимущества

1.     Купольная крышка помогает образующемуся конденсату не капать на продукты, а стекать в специальный гидрозатвор.

2.      Гидрозатвор. В желоб по периметру заливается вода исключая проникновения дыма в помещение.

3.      Патрубок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс.

4.      В комплекте с коптильней идет сумка-чехол. Что очень облегчает и делает удобной транспортировку.

5.      Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут.

6.      Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ.


Комплектация включает все, что нужно для начала работы.